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神戸ポートピアホテルが虚偽表示

神戸ポートピアホテルが昨年2月15日から今年10月26日に計118件の
宴会で提供した料理で、メニューとは異なるチーズを使う虚偽表示をしていたことが
わかったそうです。
利用客は約1万5000人に上るということなのです。
ホテルによると、前菜のマリネのソースで、地場産ブランドで知られる神戸市の牧場
のフレッシュチーズ使用としながらも、福岡県のメーカーのチーズを使ったり、
混ぜたりしていたというのです。
この食品虚偽表示に関しては以前から大きく報道されています。
また「食」に関する記事が以前に国際通信社から発行されている雑誌に載ってたと
思いますが、利用する側は信用して食事を味わったり、ホテルを利用するのです。
とても残念な出来事ですね。


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